愛司紅茶屬於水果風味茶飲，嚴選自斯里蘭卡的四果紅茶，入口清爽並帶有迷人果香之餘韻。

「愛司」為「Ｓ」之音，源自三十至五十年代，上海女性將秀髮用髮夾固定成Ｓ狀得名。愛司頭髮型風靡於當時期的摩登女性之間，貴如公館人家的夫人、洋行職員的太太、石庫門裡的婦女，至講規矩人家的保姆，都梳著一絲不亂的愛司頭。

愛司紅茶融合廣受女孩喜愛的櫻桃、荳蔻果實、覆盆子、黑醋栗等四種特色果物風味，洋溢著晚春之際的甜沁不膩，伴隨著撲鼻的果實芬芳。啜飲一杯愛司紅茶，用嗅覺及味覺品嘗老上海歲月中，摩登女子們散發出的時尚格調。